灵芝又叫赤芝、红芝、灵芝草，是珍贵的药用菌。灵芝大田速生丰产栽培技术，具有菌棒不脱、定点出芝、定向供水、生物高效、产品质地精良等特点。每亩地可种植棒，经济效益可观。

木屑和一些农作物秸秆如棉籽壳、麦麸、米糠、玉米芯、稻草等都能作为栽培原料。灵芝对温度的要求：灵芝是高温型真菌，菌丝生长温度范围15-40摄氏度，zui适宜温度为22~25摄氏度;子实体发育温度22-30摄氏度，以25~28摄氏度为zui为合适。灵芝对湿度的要求：菌丝生长阶段，要求空气相对湿度在60%至70%;子实体生常年间要求空气相对湿度为85%至90%。

灵芝种植技术

制棒发菌

1、培养料配方

①硬杂木屑78%，麸皮(或米糠)20%，糖1%，石膏1%。

②棉籽壳(或甘藤渣)78%，麸皮15-20%，石膏1-2%、糖1%，尿素0.4%，过磷酸钙0.6%。

以上培养料含水量掌握在60%，pH值5.5-6。

2、装袋、灭菌。塑料袋采用低压聚乙烯，规格60公分×15公分，厚4-5丝，每袋装干料1千克，装袋必须要装实。少量栽培，可以采用手工边装料边用木棒压料；大范围栽培，可用装袋机装袋。装袋后将袋口扎紧熔封。当天装袋，当天灭菌。灭菌采用高温升至100℃后保持10-12小时。

3、、发菌。待袋温降至30℃后，按无菌操作在箱或室。方式：用已消毒的打孔器在袋面上打5个孔穴，等距离排在一条直线上，孔径1.2-1.5公分，然后用镊子夹取一小块菌种迅速接入穴内，在穴口贴12平方公分的胶布。每瓶菌种可接80-100穴。后的菌棒立刻放入培养室培养（培养室先用消毒，温度限制在22-25℃）。培养5天后将菌棒以“井”字形或三角形排列，每排8-12层，每层3-4袋，隔5-6天调动1次。

待菌丝长到直径2公分以上时，揭开胶布一角，以增加氧气。每棒每次只揭1-2穴。培养45-60天，菌丝培养基表面出现白色或黄色突起的疙瘩块，表明已达到生理成熟，可下田出菇。

场地选择灵芝栽培能在室内也能在室外，一般代料栽培在室内，短木栽培在室外。由于灵芝栽培的zui适温度25℃～28℃，因而场地的选择要求春秋两季光照充足，夏季凉爽的场地。半地下室更适于灵芝对温、湿条件的要求。而室外是林荫下，也可搭人工荫棚。

溶化后加入葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁、维B1片，并将水补充至1000毫升。即成溶液体培养基。然后将液体培养基趁热分装入试管，装量为试管长度的四分之一。用棉赛堵住试管口，上面用双层牛皮纸包扎后，放入高压锅灭菌。灭菌时，先在夹层内放入适量水，再将分装好培养基的试管放入锅内，盖密切闭加热：先将冷空气排出，然后关闭排气阀，加热升压。

吉安青原区灵芝种植技术

吉安青原区赤芝田间管理

埋袋后3-5天内不用振动薄膜，表土温度高于28℃时揭膜通风。在5天后逐步加大通风，每日掀膜2-3次，每次20-30分钟，以后逐步增加。如果覆土发白，可组合揭膜通风进行喷水，喷水量以覆土含水量25%为好，即土粒无白心。小菌蕾产生后，棚架内每日可喷水1-2次，以维持空气相对湿度85-95%。菌盖分化后喷水需要关注尽量不落到菌盖上。子实体菌盖中止生长即达到成熟标准，采收批加工。

另一端再用相同的方式，以这类推，随后分层堆放在层架上。流程应尽量缩短开袋时间，加大量，封住截断面，降低污染，使菌丝沿着短段木的木射线迅速扩散开来。（七）培养冬天气温较低，应采用人工加温至20℃以上，培养15～20天后即可略微解松绳索。短段木培养45～55天满筒，满筒后还要再通过15～20天才进入生理成熟阶段，这时方能下地。

吉安青原区灵芝种植技术

吉安青原区赤芝采收加工

灵芝高韧性，基部与培养料结构也很密切，不象其它菌类那样容易拨下，不注意还能从菌盖与菌柄处折断降低等级。的方式是用尖咀钳夹住灵芝基部拨下，用剪刀去杂质，马上晒干。若遇阴雨天要及时烘烤。灵芝主供药用，加工主要是干制。干透后立刻装入塑料袋中贮存，避免回潮变质。

头批菇采收后，增加通风，推动菌丝恢复生长，喷重水加快菌蕾产生。以后管理同前，全程可采收3批灵芝。

(3)灵芝有108种，包括绿色灵芝、红色灵芝、白色灵芝和紫色灵芝。不是每个灵芝都有效。一般药企选择灵芝，灵芝分为32种。采购灵芝的人要仔细辨别，灵芝呈深棕色，没有异味。灵芝:伞状、肾状、半圆形或近圆形，直径10~1~2公分，厚1~2公分。皮肤坚硬，黄棕色至红棕色，有光泽，有环状肋骨和放射状皱纹，边缘薄而平，常轻微卷曲。

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