吉安玫瑰蜜果桑技术指导


桂果桑

中熟品种，生长一般，枝条细直，叶片中等。桑果，成熟时有桂花一样的香味，味道鲜、香、甜，有籽，果形不大，成熟期28天左右，一般亩产1000公斤。抗旱性一般，肥水要求较高，适宜良田种植。

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四是龙桑可大量产出枝条供制成干花及精美工艺品，综合利用前景广阔。龙桑具有很强的生态适应性，耐土壤瘠薄，耐水淹，耐干旱，抗高温，耐低温—40°，能在酸性、盐碱性各类土地上栽培，移栽成活率高，生长速度快，萌芽性强、耐修剪更新，适合各地种植。
主根相同方向的侧枝，上下30公分左右留一根能够。每年结果后，迅速把基部超过1公分的侧枝回缩，留下1-2个芽，重新结果枝条，这样不会长成太大的树冠，采摘方便。4.肥料的使用秋天树叶落光后，用足有机肥，腐熟猪牛羊粪、饼肥、微量元素肥、氮磷肥配套使用。


海宁市佳诚果桑合作社的苗木都是自己培育的，我们有百亩的种植基地，每年出产各类嫁接桑苗400多万株。我们的果桑苗也许不是低的但是我们坚信我们的苗木品质是的。我相信合理的利润才能造就优秀的产品，提供给广大种植户。
桑葚期能够适当追肥，桑葚采摘完成后，适当追肥，恢复树势。5.桑葚成熟标志桑葚有红变成紫黑，表面发亮。口感甜了，就能够采摘了。每天上午采摘，迅速销售和加工，以防桑葚变质。6.果桑病虫害重点预核病，冬天、春天没有发芽前，喷洒石硫合，春天桑葚芽孢刚开始动，没有发芽，迅速喷洒托布津，隔一天喷一次，喷四次。

由于桑椹及其系列品在市场上走俏,果桑这一优秀小杂果的商品价值愈来愈高,近两年发展很大,已经成为农民产业结构的优选树种。果桑叶、果兼用,露地栽培一般5月中下旬即成熟,前期收果,后期养蚕,成龄园667m2 收入在3000元以上。近年来,上兴起了回归大自然之风,自然生长的水果因其确保无污染、有营养而深受喜爱,目前国外客商对山葡萄、桑椹等产品非常感,极待与利用。所以栽植果桑前景非常广阔。我们选育的优秀果桑品种——桂,能够说是果桑中的精品。桂从当地栽培的果桑品种——桂花椹子中选育出来的一个枝变品种,它拥有果个大、色泽鲜艳、口味独特、含糖量高等亮点。

 

1 桂果桑植物学特性

一年生枝条细长而直,皮灰褐色,节间距2.7～4cm,叶序1/3或2/5;皮孔圆形或椭圆形,较小,每m2 9～11个。冬芽饱满,近球形,黄褐色,贴生,副芽很小,每芽苞内3～5个小果穗。叶卵圆形,叶色深绿,叶尖短尾状,叶缘钝锯齿,叶基心形,成熟叶叶长16.3～20.4cm,叶宽11.4～15cm,叶较厚,叶面有光泽,缩皱小,叶片平伸或下垂,叶柄较粗,长2.1～3cm。雌雄异株,花穗多。

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生长快的，木质化一般的果桑品种，愈合时间稍短些。半月愈合后，用剪把嫁接口以上2公分的多余枝条全部剪去，把塑料绳，这个时候，同时把嫁接后以下的枝条全部剪去，只留下树叶能够，这样养分集中，光照好，果桑芽生长快。
桑葚酒每次加糖间隔多长时间，一共加几次为好。如果桑葚成熟不是很不错，糖度低，酒精度到不了12度，桑葚酒不好保存。这时就要加糖，每加17克糖/升产生1度酒，一般每升桑葚汁加入34克白糖，给酒2度，如果桑葚实在太不成熟能够考虑加68克糖/升，产生4度酒精。


果桑市场广阔的发展前景，大部分地区都可种植。该品种树形开张，枝条细长，花果极多，果实很大，圆筒形，大果重10.5克。果实成熟后由到紫黑色，果面光泽性强，颜色鲜艳，光亮美观大方，象黑珍珠一样。口感酸甜适口。叶片可养蚕或炒茶，果实可加工成罐头、果汁、酒、茶、还能够加入酸奶中，应用普遍，速冻果和加工品市场出口前景广阔。
冬天零下20度以内的，大部分果桑品种能够种植。内、北疆、东北等冬天低于零下20度的，需要选择非常耐寒的果桑品种，如黑珍珠，内乌海地区，零下28度越冬。有些果桑品种能够在当地训化，耐寒程度。比如紫椹，山东地区零下十几度没事。

2 桂果桑生物学特性

产地栽培的发芽期在4月10日至19日,展叶期4月18日至26日,叶芽发芽率80%～87.4%,生长芽20.4%～26.5%,叶片成熟期4月29日至5月10日,秋季叶片硬化期9月17日至26日。发条数中等,侧枝少。米条长产叶量春季51.7g,秋叶66g,kg叶片数春叶877～1012片,秋叶799～862片。667m2 产叶量1200～1600kg。桑果果实长圆柱形,,少有色,果肉白色,单果重3.8～6.5g,5月下旬开始成熟,成熟的桑果拥有独特的桂花香味,甜如蜂蜜,籽少汁多,含糖量14.89%,含维生素C5.12mg/100g。667m2 产鲜果950～1300kg。较抗污叶病、病,抗旱抗寒性较强。

 

3 桂果桑栽培要点

既可养成乔木树型,也能密植栽培。养成乔木树型的适合于庭院和路旁栽植,可按庭院、道路的具体状况灵活,定干高度通常在1.5m至2.5m之间,养成乔木树形结构的采收不方便,果个较小,也不方便。密植栽培适合于耕地,以发展商品果、养蚕为目的。

其密植栽培的主要技术如下:

3.1 栽植时间

以土壤解冻后的4月上中旬为宜,秋末冬初栽植要埋土防寒。

3.2 栽植密度

根据当地的土壤肥沃状况、土壤质地、地形地貌、气象、水平等综合因子考虑。肥沃的壤土、沙壤土宜稀些,反之则密些。一般有以下几种密度:0.5m×2m、0.6m×2m、0.87m×2m、0.6m×1.5m、0.8m×1.5m、0.7m×1.2m。

3.3 修剪

成活后,选择饱满健壮的芽定干。通常在地面40～60cm处定干。定干过低,枝条下垂,果、叶易沾上泥土,影响;过高则不便。当新稍长到40～50cm时进行摘芯以促侧芽萌发,枝条数。7月中下旬开始夏剪,疏除过密枝、重迭枝,打路,保持通风透光,以推进花芽的产生。冬剪以剪除病弱枝、下垂枝为主,同时疏除过旺的竞争枝,中小结果枝。树形根据自己的爱好,能够随便,一般有伞状开心形、纺锤形等。只要有助于树体生长,能够维持树体平衡,结出个大质优的桑果,而且有助于桑叶产量和就能。

3.4 病虫害

春季注意黑绒金龟子,6月下旬注意二代野蚕,7月下旬桑蟥就能。此品种抗病性较强,栽培三年来没有发生病害。

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